Une allégation santé liant la réduction des risques de caries dentaires à la consommation de chewing-gum sans sucre a été revue et jugée corroborée par les scientifiques de Santé Canada. Cette revue intervient sur la base d’un dossier soumis et accepté par une autre agence de sécurité sanitaire des aliments et de nutrition reconnue, telle l’autorité de européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA). Cette étude applique donc le principe de reconnaissance, là où cela est applicable, de décisions normatives alimentaires provenant d’autorités fiables. Le dossier soumis à la revue des scientifiques de Santé Canada a satisfait aux exigences des lignes directrices de préparation des soumissions d’allégations santé sur la base d’une revue systématique tel que le stipule les Lignes directrices pour la préparation d’une demande d’approbation d’une allégation santé relative aux aliments fondée sur un examen systématique existant

Plus d’information sur la revue de cette allégation est disponible ci-joint :Résumé de l’évaluation de l’allégation chewing sans sucre – réduction de risques de caries dentaires